ПОРТУГАЛИЯ
Столица: г. Лиссабон
Географическое положение: государство на западе Пиренейского п-ова.
Площадь вместе с островами 92,3 тыс. кв. км. С юга и запада страна омывается Атлантическим океаном, а на севере и востоке граничит с Испанией. Кроме того, в состав Португалии входят Азорские острова , расположенные в Атлантическом океане примерно в 1450 км к западу от Лиссабона, и архипелаг Мадейра - в 970 км к юго-западу от Лиссабона.
Язык: португальский .
Население: 9,92 млн. человек (июль 1999 года). Национальный состав: португальцы (комбинация нескольких этнических элементов, в основном иберийцев, римлян и вестготов) - 99%, африканцы.
Религия: католики (97%), протестанты (1%).
Время: Время в Португалии отстает от московского на три часа, а на Азорских островах - еще на 1 час меньше. На зимнее и летнее время в Португалии переходят вместе со всей Европой.
В Португалии жизнь ежедневно затихает на "сиесту" с 12 до 15 часов. В это время закрыты не только магазины, но и музеи и выставки, поэтому эти часы лучше провести в парке или в кафе.
Климат: Атлантика определяет климат во всей Португалии. Благодаря холодному Канаскому течению температура здесь ниже, чем в тех же широтах средиземноморья, здесь погода более капризная, выпадает больше осадков. Почти на всем побережье Португалии температура воды в течение всего года держится на уровне 18 градусов. Исключение составляет южный берег - провинция Алгарве, где температура воды летом выше в среднем на пять градусов.
Национальная кухня: Португальская кухня основана на простых блюдах из рыбы, мяса и капусты, свежая зелень практически не употребляется. Из овощей в Португалии на стол могут быть поданы морковь, цветная капуста и немного стручковой фасоли, отваренные и политые маслом. Так как Португалия расположена на берегу океана, значительную часть в национальной кухни составляют рыба, кальмары и другие продукты моря. Из мясной пищи наиболее распространены блюда из говядины.
Самое популярное блюдо португальской кухни - треска, жаренные на углях. Дежурными мясными блюдами португальской кухни являются bife и fevras - котлеты и шницели из говядины или свинины. Очень вкусно готовится жаркое из маринованного барашка (borrego), или козленка (cabrito). Португальские щи - почти такие же, как и русские, называются "caldo verde" (кальдо верде). Самой вкусной атлантической рыбой, которую подают на стол на португальском побережье, является robalo - волчий окунь. Очень популярна caldeirada - густая похлебка типа ухи из разных видов рыбы и других морепродуктов, которая готовится в катаплане - специальной посуде из меди.
Традиционно к обеду подаются недорогие вина. Специально стоит попробовать знаменитый португальский портвейн . Португалия является родиной портвейна, "Винью ду Порту", - красного или белого десертное вино с 20% алкоголя, которое принесло стране всемирную известность. Все вина имеют сертификаты и производятся только в определенных законом областях. Красные, белые, простые домашние вина, крепкие портвейны - все они очень хороши на вкус и не слишком дороги.
Также португальцы обожают сладкое. Из монастырских пекарен выходят тысячи изделий с фантастическими названиями. У всех этих изделий есть общее: они приготовлены из большого количества сахара и яичного желтка с кокосом, марципаном и корицей. Очень хорош bolo de amendoa - миндальный пирог.
Достопримечательности: посмотреть экскурсии...
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Правила въезда: Португалия входит в Европейский союз, зону евро и в число стран Шенгенского соглашения.
Таможня: В Португалию можно беспошлинно ввозить 2 литра вина, полтора литра крепких спиртных напитков, 200 сигарет и 50 сигар. Подарки можно ввезти на сумму не больше 800 евро.
Деньги: евро. (До 2002 года - португальский эскудо).
Общественный транспорт: Международные аэропорты расположены в Лиссабоне, Порту, Фуншале (Мадейра). Скоростные поезда курсируют между Лиссабоном и Порту и Лиссабоном и Алгарве, на других линиях курсируют местные поезда. Билеты обычно покупают непосредственно перед поездкой, также можно приобрести билеты со скидкой на неделю или на большие сроки. Большинство районов Португалии связаны автобусными маршрутами. Поездку можно оплатить у водителя или талонами, стоимость зависит от расстояния. В Лиссабоне есть метро. Такси относительно не дороги, но при поездках на большие расстояния сумму лучше согласовать заранее. Водителям такси принято оставлять 10% "на чай".
Магазины работают по рабочим дням - с 9.00 до 13.00 и с 15.00 до 19.00. По субботам большинство магазинов закрывается в 13.00. В торговых центрах (Centros Comersiais) крупных городов магазины обычно работают также и в выходные и праздничные дни с 10.00 до 23.00.
Полезные телефоны: в случае возникновения чрезвычайных обстоятельств - 115 (из любой точки страны, в любое время суток). В случае дорожно-транспортного происшествия, воспользуйтесь ближайшим (оранжевым) телефоном 308, скорая помощь, полиция, пожарная охрана - 112, справочная служба - 118
