ПОРТУГАЛИЯ

Столица: г. Лиссабон

Географическое положение: государство на западе Пиренейского п-ова. Площадь вместе с островами 92,3 тыс. кв. км. С юга и запада страна омывается Атлантическим океаном, а на севере и востоке граничит с Испанией. Кроме того, в состав Португалии входят Азорские острова , расположенные в Атлантическом океане примерно в 1450 км к западу от Лиссабона, и архипелаг Мадейра - в 970 км к юго-западу от Лиссабона.

Язык: португальский .

Население: 9,92 млн. человек (июль 1999 года). Национальный состав: португальцы (комбинация нескольких этнических элементов, в основном иберийцев, римлян и вестготов) - 99%, африканцы.

Религия: католики (97%), протестанты (1%).

Время: Время в Португалии отстает от московского на три часа, а на Азорских островах - еще на 1 час меньше. На зимнее и летнее время в Португалии переходят вместе со всей Европой.
В Португалии жизнь ежедневно затихает на "сиесту" с 12 до 15 часов. В это время закрыты не только магазины, но и музеи и выставки, поэтому эти часы лучше провести в парке или в кафе.

Национальная кухня: Португальская кухня основана на простых блюдах из рыбы, мяса и капусты, свежая зелень практически не употребляется. Из овощей в Португалии на стол могут быть поданы морковь, цветная капуста и немного стручковой фасоли, отваренные и политые маслом. Так как Португалия расположена на берегу океана, значительную часть в национальной кухни составляют рыба, кальмары и другие продукты моря. Из мясной пищи наиболее распространены блюда из говядины.

Самое популярное блюдо португальской кухни - треска, жаренные на углях. Дежурными мясными блюдами португальской кухни являются bife и fevras - котлеты и шницели из говядины или свинины. Очень вкусно готовится жаркое из маринованного барашка (borrego), или козленка (cabrito). Португальские щи - почти такие же, как и русские, называются "caldo verde" (кальдо верде). Самой вкусной атлантической рыбой, которую подают на стол на португальском побережье, является robalo - волчий окунь. Очень популярна caldeirada - густая похлебка типа ухи из разных видов рыбы и других морепродуктов, которая готовится в катаплане - специальной посуде из меди.

Традиционно к обеду подаются недорогие вина. Специально стоит попробовать знаменитый португальский портвейн . Португалия является родиной портвейна, "Винью ду Порту", - красного или белого десертное вино с 20% алкоголя, которое принесло стране всемирную известность. Все вина имеют сертификаты и производятся только в определенных законом областях. Красные, белые, простые домашние вина, крепкие портвейны - все они очень хороши на вкус и не слишком дороги.

Также португальцы обожают сладкое. Из монастырских пекарен выходят тысячи изделий с фантастическими названиями. У всех этих изделий есть общее: они приготовлены из большого количества сахара и яичного желтка с кокосом, марципаном и корицей. Очень хорош bolo de amendoa - миндальный пирог.

Достопримечательности: посмотреть экскурсии...

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Правила въезда: Португалия входит в Европейский союз, зону евро и в число стран Шенгенского соглашения. Визу в Португалию можно получить в Посольстве Португалии в Москве.

Таможня: В Португалию можно беспошлинно ввозить 2 литра вина, полтора литра крепких спиртных напитков, 200 сигарет и 50 сигар. Подарки можно ввезти на сумму не больше 800 евро.

Деньги: евро. (До 2002 года - португальский эскудо).

при личном посещении нашего офиса:
ст. м. "Чернышевская" ул. Восстания., 55